Une âme

Bien née

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C’est peu dire du vin de Rochebelle qu’il a une âme. Et du corps aussi. Il est l’illustration d’un vin racé de très grande garde qui conjugue velouté, pureté et tension.
S’il est bon pour un fin palais qu’un vin prenne de la bouteille, Rochebelle s’affirme, dès son plus jeune âge, sur des fragrances de fruits rouges (framboise, groseille) et/ou noirs (griotte) soulignées de notes florales et réglissées s’exprimant sur un fond élégant de minéralité. La tension en bouche alliée à une extraction des tanins minutieusement dosée confèrent à Rochebelle une élégante fraicheur aromatique et une structure particulièrement soyeuse.
Des qualités organoleptiques qui le classent parmi les grands vins de garde. La marque d’un vin chic et authentique qu’on retrouve sur les plus grandes tables étoilées.